花椒直播可以看欧洲杯:花椒直播可以看欧洲杯吗
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培根是什么做的？培根怎么做比较好吃？
啊啊啊！培根可不能吃啊！人家佛朗西斯-培根是英国16世纪著名的哲学家，文学家和实验科学的创始人，你怎么能吃大活人呢？（好吧，他现在已经是死人了）
开个小玩笑，我们这位大科学家佛朗西斯-培根的名字就是Francis Bacon，而培根的英文写法也是Bacon。
培根是猪肉做的！猪肉做的！猪肉做的！说三遍加深记忆。培根是bacon的音译，又叫烟肉，简单说就是烟熏猪肋条或者烟熏背脊肉。是和火腿，香肠一起并称“西方人离不开的大肥肉”的三天王之一，其地位基本等同于中国人餐桌上的红烧肉或者糖醋排骨。引用田老师红烧肉的一句经典广告词“不食红烧肉者有，不识红烧肉者无”，在欧美国家，“不识Bacon（哲学家）者有，不识Bacon（烟熏肉）者无”啊。
就像中国人能把五花肉做出花来一样，培根也是欧美人餐桌上必不可少的重要食材，做法同样是非常多样的，今天给你推荐几种培根简单易学的做法，让你在家就可以享受到培根的魅力。
【煎脆培根】
培根多被作为早餐食用，一份煎的脆脆的培根，外加一份简单，一杯牛奶，就是很多美国人早餐的固定搭配。我也喜欢吃煎的脆脆的培根，那种焦脆的口感在嘴里格外有嚼劲。
准备：
培根，鸡蛋
制作：
1.平底锅烧热，下培根小火煎；
2.等到一面变得酥脆，翻面。两面都煎至酥脆即可；
3.煎制培根会出油，用锅内的底油再煎个鸡蛋。荷包蛋或者黄金蛋都可以。
4.最后倒一杯牛奶或者热咖啡，营养均衡，完美。
【培根三明治】
这也是一道培根非常经典的吃法，而且制作起来非常快手。
准备：
培根，吐司面包，芝士片，蔬菜，鸡蛋。
制作：
1.平底锅烧热，先煎培根。培根的软硬程度可以根据个人口感而定；
2.用煎培根煸出的底油煎个荷包蛋；
3.把两片吐司面包在锅上加热，烤到酥脆的程度，翻面；
4.在吐司面包的上面依次铺上培根，芝士片，荷包蛋，蔬菜，还可以淋一些沙拉酱或者番茄酱。一份营养的培根三明治就做好了。
【培根卷】
培根卷是在BBQ时非常受欢迎的一种做法。用培根包裹住诸如金针菇、黄瓜段、芦笋，、甚至香肠等食材，或煎或烤至熟透即可。
准备：
培根，香肠，烤肉酱。
制作：
1.香肠切成和培根一样宽的段状；
2.用培根包裹住香肠，可以用牙签来固定；
3.平底锅烧热，把培根卷煎至四面都焦焦脆脆即可；
4.食用前淋上烤肉酱，肉食动物不可抗拒的美食，get！
【培根碎】
培根除了做菜，也常在很多西式汤品里做配菜和装点。今天做一份奶油蘑菇汤，就是用培根做点缀。
准备：
培根，洋葱，口蘑，淡奶油，黑胡椒，盐，料理机。
制作：
1.把培根切成丝，小火煸炒至熟透；
2.洋葱切成丝，口蘑洗净切薄片；
3.用煸炒培根剩的底油炒香洋葱，然后加入口蘑片一起炒熟；
4.锅内加少许水烧开；
5.把煮熟的蔬菜连汤汁一起加入料理机，再加一半炒熟的培根丝，充分打碎；
6.把蔬菜泥倒入锅中，煮沸；
7.加入淡奶油、黑胡椒和盐调味，再煮几分钟即可；
8.装盘时上面再撒余下的培根碎和黑胡椒装点，就可以美美的上桌了。
培根蘑菇卷
培根和蘑菇是最经典的搭配，荤素结合，符合现代人的养生理念。烤熟后的，滋滋润润的，滑香而不腻，不放任何酱料都好吃，独特的滋味极美。
【培根豆腐皮白玉菇卷】 材料：培根5片，豆腐皮半张，白玉菇1盒。 豆腐皮要买最薄的那种，这样才能多卷点蘑菇，但是也别贪心，卷卷小些才能一口一个。 无须任何调味料，培根的独特味道就足够。只是要尽量买大超市的培根，品质好颜色正口感佳。
做法： 1.培根对半切开成两段；豆腐皮切成培根一样的大小宽窄；白玉菇去根蒂后掰散，洗净。
2.取半片培根，上面铺豆腐皮，再放几根白玉菇，然后卷起即可，收口向下摆放。 白玉菇有的底部比较胖，可以将杆部撕开，但不要撕断掉，这样既能保持蘑菇的原状还易熟。
3.将卷好的培根卷整齐排入空气炸锅的烤盘中。 排放时记得每个都要将收口压在下面，这样烘烤时即使不用牙签固定卷卷也不会散开。
4.将烤盘放入空气炸锅中，205度，6分钟，烘烤至蘑菇与培根边缘都出现微微焦色即可。 烤培根卷，尽量用最高温，这样既能快速的烤熟培根，逼出油，还能保住蘑菇不流失太多水份。
培根豆腐皮白玉菇卷
问人世间情为何物？
唯有美食不可辜负！
倚靠窗前
望一轮明月
把美食注入笔尖
也许是上天安排
你来到我这
走进我的生活
今之作
培根豆腐卷
咸酥嫩
让美食得以升华
大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道特色菜――培根豆腐卷。在日常的生活中，人们的生活水平越来越高，食材的总类也越来越多，这就是人们的需求增加所导致的，其中培根就是一个衍生品，是猪肉经过腌制熏等加工制作而成的，有浓郁的烟熏香味，别有一番风味。
豆腐培根卷
主要材料：培根，豆腐，鸡蛋
辅助材料：黑胡椒，鸡精，盐
第一步：将豆腐切成均匀大小的条状，随后放入锅中加水煮开。
第二步：将煮好的豆腐，捞出沥干水分放凉，接着裹上一层生粉。
第三步：接着将一个鸡蛋打散，豆腐的表面裹上一层蛋液，接着将培根切段，将豆腐包裹在培根中。
第四步：锅中倒入适量油，放入培根卷煎制金黄熟透，撒上一点盐，鸡精，黑胡椒即可出锅。
第五步：摆盘装饰即可
希望大家喜欢这个作品
大家好，今天做的这道美食，因为培根有浓郁的烟熏气味，口味咸辣，与豆腐的鲜嫩，加起来中和了两者之间的味道，感觉真的很不错哦。
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